Продолжаем тему сезонных овощей, и у нас лоукарбчщиков/кетозников выбор с ними небольшой: тыква и всякие корни сельдерея с капустой. Но тыква из этого списка самая вкусная и нарядная!

Напоминаю, что если вы переходите на кето как на лечебный протокол впервые, у вас ожирение и инсулинорезистентность или, того хуже, диабет, или же аутоиммунное заболевание — тыква не должна быть частым гостем на столе и постоянной единицей рациона. Ровно как и помидоры, перец, баклажаны.

Для высокой стопки оладьев из 20 штук (которые можно заморозить на будущее и иметь наготове для спонтанного завтрака в стиле буржуазного бранча.

Дальше все просто: сливочное масло растопить 20 сек и залить им лаванду, чтобы отдала ароматы.

Все остальное смешать и дать постоять минут 20, чтобы псиллиум набрал влаги и тесто получилось пышным. Выпекать (жарить) на разогретой сухой сковороде, слегка смазанной маслом.

Сами по себе они очень плотные и сытные, поэтому от души прошу не мазать на них не масло, ни шоколадную пасту ореховую.

Неподготовленная ЖКТ может просто не осилить. Максимум — добавить свежих ягод!