Как вы понимаете, мясо, овощи, специи и жир для жарки могут быть абсолютно любыми!

Разогреваем сковороду, добавляем жир (немного, просто чтобы свинина не липла).

Первым добавляем мясо, оно готовится дольше всех, мин 15 — помешиваем интенсивно, на сильном огне.

Закидываем луковицу, мешаем ещё пару минут, следом кабачки и убавляем огонь, под крышку.

Да, кстати, специи не забудьте!

Яблочный, рисовый, кокосовый (aminos) уксус помогают мясу приготовиться быстрее и быть вкуснее!

К красному мясу можно и вина плеснуть, что уж там.

В итоге получается отличный приём пищи для двоих!